今日から使える実践的博多 水炊き講座

博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決め手です。

水たき料亭「博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたオリジナルのもつ鍋セットです。

プリップリの牛小腸と鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。

キャベツやにらを加えてお召しあがりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。

【博多華味鳥】 福岡・中洲に本店を構える「博多華味鳥」。

専用飼料を与えて大切に育てられた九州産の華味鳥を、博多の郷土料理「水たき」でじっくり味わえる水たき料亭です。

そんな専門店の味をご家庭でお楽しみください。

【ギフト配送について】 熨斗（のし）対応可能です。

熨斗は下記からお選びいただけます。

・熨斗なし ・御年賀 ・御歳暮 ・御中元 ・御見舞 ・御祝 ・粗品 ・寸志 ・内祝 ・無地のし ※シール熨斗になります。

名入れ対応不可。

※選択がない場合、熨斗なしで発送します。

注文後出荷作業に入りますので、お申込後の変更はお受けできません。

予めご了承ください。

商品名博多華味鳥 もつ鍋セット(RHM-50) セット内容・もつ鍋スープ 600g×2・牛小腸 200g×1・鶏はらみ 100g×1・華つくね 200g×1・ちゃんぽん麺 180g×1・胡麻 10g×1・にんにくスライス 5g×1・唐辛子 1g×1 原材料【もつ鍋スープ】水飴（国内製造）、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工品、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）【牛小腸】牛小腸(国産) 【鶏はらみ】鶏肉(国産）【華つくね】鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）【ちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、（一部に小麦・卵を含む）【胡麻】いりごま(国内製造) 【にんにくスライス】乾燥にんにく(中国製造) 【唐辛子】輪切唐辛子(中国製造) 保存方法冷凍（-18℃以下で保存してください） お召しあがり方【1】スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたを牛小腸、鶏ハラミを入れます。

【2】火が通ったところでキャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めにいれます。

その上に胡麻を入れて煮込みます。

(にんにくスライス、唐辛子は胡麻と一緒にお好みの量を入れてください。

）【3】もつ、野菜が食べ終わる頃に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて煮込みお召しあがりください。

備考■沖縄県・離島へはお届けできません。

該当のご注文はキャンセル処理を行います。

■冷凍便でのお届けとなります。